Рецепты кофе
Рецепты кофе

Кофе со сметаной

Кофе со сметаной

Честно говоря, готовя кофе по этому рецепту, несколько сомневался в конечном результате, сметана-то вроде кисломолочный продукт, но приготовив удивился результату - очень интересный вкус.

Для приготовления кофе по этому рецепту нам потребуется из расчета на 1 порцию:

- молотый кофе - 1 ч. л.;

- сахар - 1 ч. л.;

- сметана (желательно нежирная хотя любая сойдет) - 1 ч. л.;

- вода - 80 мл.

Для начала, соберем все ингредиенты кофе со сметаной.

Приготовление кофе о сметаной начинаем с того, что засыпаем в турку кофе и сахар исходя из количества порций и перемешиваем их.

mp3disko.ru

hyper-complex.ru

Затем в турку заливаем воду. Содержимое можно перемешать.

Отправляем турку на огонь и доводим до образования устойчивой корочки на поверхности. Убираем с огня и немного настаиваем. Можно повторить пару раз процедуру с подогревом, лишь бы корочка не разрушилась.

В чашку закладываем чайную ложку сметаны. При желании можно добавить еще немного сахара по вкусу.

Затем в чашку заливаем кофе.

Вот в принципе и все. Кофе с добавлением сметаны готов. Остается размешать содержимое чашки и дать немного постоять, чтобы осел осадок.

Источник - pokofemanim.ru

Бесплатно открыть заблокированый сайт zamut.com в обход